Процессы и аппараты пищевых производств: учебник Инфра-Инженерия
1 919 рСкидка: 17%
1 599 р
- Найдено в: Буквоед
- Производитель: Инфра-Инженерия
- Возможен самовывоз
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Процессы и аппараты пищевых производств: учебник"
Авторы: Анна Ивановна Гнездилова
Издатель: Инфра-Инженерия
Год издания 2025
Страниц: 172
ISBN: 978-5-9729-2363-2
Описание
Приведены основы и конкретные методики расчета технологических процессов пищевых производств и аппаратов для их реализации: трубчатых, емкостных и пластинчатых теплообменников, вакуум-выпарных и сушильных аппаратов, сепараторов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.
Характеристики
- Наименование Процессы и аппараты пищевых производств: учебник
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Производитель Инфра-Инженерия
- Авторы Анна Ивановна Гнездилова
- Издатель Инфра-Инженерия
- Год издания 2025
- Всего страниц 172
- ISBN 978-5-9729-2363-2
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
-17%
2 279 р
1 899 р
🏷️ Лань
🏪 Буквоед
-17%
1 115 р
929 р
🏷️ Лань
🏪 Буквоед
-17%
935 р
779 р
🏷️ Лань
🏪 Буквоед
-17%
2 159 р
1 799 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 399 р
1 999 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 279 р
1 899 р
🏷️ Лань
🏪 Буквоед
-17%
2 519 р
2 099 р
🏷️ Лань
🏪 Буквоед
-17%
1 919 р
1 599 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 399 р
1 999 р
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
Другие интернет-магазины
